More

    Hvorfor hedder det æbleskiver?

    En æbleskive var oprindeligt en skive af et æble, vendt i mel og sukker og stegt på panden, eller bagt i ovnen. Kanel kunne også blandes i, men blev det ikke altid.

    De første runde æbleskiver

    Hvordan og hvorfor den runde æbleskive blev opfundet, vides ikke, men den havde stadig lidt til fælles med den oprindelige æbleskive at gøre.

    Dejen, som egentlig bare er en lidt tykkere pandekagedej, blev hældt i panden, hvorefter et stykke æble uden skral blev puttet ned i midten. Når skiven blev vendt, blev æblestykket skjult i midten af æbleskiven.

    Æbleskiver i dag

    I dag er der ikke mange, der selv bager deres æbleskiver. De der gør, undlader som regel det lille stykke æble. De fleste æbleskiver, der bliver serveret til advent og i juletiden, kommer fra en pose købt i et supermarked.

    De frosne æbleskiver, som du varmer i ovnen og servere, mens de stadig er varme og sprøde, har ikke ret meget at gøre med den oprindelige æbleskive.

    Gløgg og æbleskiver rimer på jul

    Juletid er gløgg og æbleskiver. Både gløgg og æbleskiver har lange, fine traditioner, som nu er næsten glemt og overtaget af supermarkedernes versioner.

    Nyeste Artikler

    Hvad gør man hvis ens hund fryser?

    Mange hunderacer er fremavlede under vejrforhold, der er vidt forskellige fra de danske. Det betyder, at de helt kolde måneder i den danske vinter...

    5 ting, osteopati i København kan hjælpe dig med

    I forbindelse med fysiske problemer som skuldersmerter, akillessenebetændelse, diskusprolaps, piskesmæld eller hælspore er der heldigvis hjælp at hente, så du hurtigere kan vende smertefrit...

    Hvorfor opstår IT problemer?

    De typiske IT-problemer falder i tre kategorier. Printer problemer, computer problemer og netværks problemer. Det er ikke altid, at der kan findes en hurtig...

    Hvorfor drømmer man?

    { "@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": } Søvn er ikke bare søvn. Søvn er inddelt i forskellige faser. Der er den lette...

    Hvorfor gaber man?

    Der findes ikke et stensikkert og entydigt svar på, hvorfor mennesker gaber. Vi gør det hver dag. Ca. 20 gange i løbet af en...

    Relaterede artikler

    EFTERLAD ET SVAR

    Indtast venligst din kommentar!
    Indtast venligst dit navn her